Escuro Luz

Pimenta Preta Moída

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 A Pimenta Preta Moída é um dos temperos mais utilizados na culinária e possui um efeito de “abrir as papilas gustativas” deixando o alimento mais saboroso. Quando usada em pequenas quantidades o sabor é muito sútil e agrega sabor ao prato sem a ardência característica.

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A Pimenta Preta é o fruto mais maduro colhido da pimenteira. Esta planta também fornece a pimenta branca e a verde, sendo a diferença entre estas variedades de pimenta somente o estágio da colheita.

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