Tempero Ana Maria

O Herbes de provence, é a tradicional mistura de ervas da França, que pode ser utilizada em carnes, peixes, ovos, quiches, frutas e legumes. Por se tratar de ervas secas, para tirar um melhor proveito do seu sabor, use-as em cozimentos mais duradouros!

A Canela pode ser usada em chás ou em preparações de pratos doces ou até salgados. No Brasil, a Canela em Casca é ingrediente muito característico no preparo do arroz doce. A especiaria tem ação antiviral, antibacteriana, antifúngica e antioxidante. Também estimula as defesas do corpo, tendo ação antiespasmódica, anestesia e probiótica. Por isso, a canela é indicada para auxiliar na redução do colesterol, aumento a resistência ao stress e melhorar a ação da insulina.