Herbes de Provence

 A Pimenta Preta Moída é um dos temperos mais utilizados na culinária e possui um efeito de “abrir as papilas gustativas” deixando o alimento mais saboroso. Quando usada em pequenas quantidades o sabor é muito sútil e agrega sabor ao prato sem a ardência característica.

A Páprica Defumada é obtida a partir de pimentões vermelhos maduros, os quais são secos, defumados e posteriormente moído diversas vezes. É uma especiaria típica espanhola, podendo ser utilizada em diversos pratos com frutos do mar, ou diferentes tipos de carnes.